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焖蹄面

来源:东吴面馆 发布时间:2019-09-24 浏览人数:143


  焖蹄面
  用料
  焖蹄切片
  新鲜鲍鱼五只
  蔬菜
  荞麦面
  鲍鱼焖蹄面的做法
  鲍鱼洗净,切对半块
  焖蹄切片
  下葱姜(这是我被批准使用的少数香辛料),鲍鱼翻炒,加少量薄盐生抽,加焖蹄片。
  加水焖煮,焖蹄会释放出迷人的胶质感汤水,拌面很不错。
  不用煮太长时间,鲍鱼熟了就可出锅。不然容易老。
  加入已捞好的面拌均匀,放上若干绿叶蔬菜摆拍好看且吃起来爽口

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