东吴面馆-传承中华老味道

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苏州老字号面馆加盟

春秋时,吴王夫差封苏州为吴国,古吴文化自滋滥觞。史载,吴王善食面食,积淀了深厚的东吴饮食文化。自那时起,东吴饮食文化声名鹊起,特别是东吴面馆盛名在外。

吴地刘氏为传承东吴美食文化,经多方查询典籍,寻觅古吴饮食文化之神髓,于一九九五年重建东吴面馆。

历时近二十载,东吴面馆再次享誉姑苏,味赞江南,以最纯正的味道从苏州起源,发展至江苏、浙江、上海、安徽、山东、黑龙江、辽宁等多个省份,现已成为全国拥有180家连锁门店的餐饮企业,2014年接待客流量约 3285万人次,占苏式面市场份额70%。

东吴面馆下设中央厨房,所用原材料均为上乘正品,保证了各门店的口味品质统一。精心熬制"红汤",以传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼为主料,加上独有祖传配方,佐以中药材,以文火慢熬5小时而成,滋补营养、晶莹剔透,配上"细韧有劲"的面条、"品种丰富"的浇头,喷香扑鼻,鲜美无比,素有"红汤如琼面如玉"之美誉。

东吴面馆简介
东吴面馆历史

一口大锅、一把笊篱、一双筷子,出锅了第一碗东吴面,自此东吴面馆便开始了

一段承古继今,至臻至善的历程。

东吴面馆加盟费多少

20多年的拼搏奋进,酿造出东吴餐饮管理有限公司沉甸甸的历史足迹。 自1995年重新起航以来,在岁月的

砺中变得愈发成熟。

东吴面馆店面

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